Recette :

1. Mettre les 375 ml de lait, les 250 ml de crème et les 137 gr de sucre en poudre dans une grande mesurette
2. Mixer avec le mixer par l'orifice
3. Verser la préparation dans la cuve de la turbine et garder au frigo au minimum 3h
4. Turbiner environ 50 minutes
5. Ajouter du pralin qques minutes avant la fin
6. Déguster avec du caramel au beurre salé
7. Ajouter les grains d’une gousse de vanille