Recette :

1. On peut acheter la pâte brisée ou la préparer selon la recette ici (Pâte brisée - Nik)


2. Bien laver les myrtilles
3. Préchauffer le four à 180°C
4. Mettre la pâte dans un moule à tarte, la piquer et l'enfourner durant 10 minutes à blanc
5. La sortir ensuite du four, saupoudrer le fond de poudre d'amandes et disposer les myrtilles sur le dessus
6. Enfourner à nouveau durant 15 minutes
7. Pendant ce temps, préparer le flan : battre les oeufs, ajouter la crème et le sucre ainsi que le sucre vanillé
8. Réserver
9. Sortir la tarte du four, verser le flan et enfourner 25 minutes supplémentaires
10. Saupoudrer de sucre en poudre


11. C'est prêt !